TALISKER 18 ans 45,8%

Single Malt, Ecosse / Highlands-Skye 70cl

Si le 18 ans n’est pas considéré comme le plus tourbé des Talisker, et ce à juste titre, il est cependant en tous points remarquable. De finesse tout d’abord, de complexité ensuite et de générosité enfin. Trois qualités essentielles que seuls les meilleurs single malts possèdent. Et puis, à y regarder de plus près, la finale particulièrement tourbée vient battre en brèche de nombreuses idées reçues.

Profil : fin, racé. Vanille, chocolat, agrumes confits, noix et cire d’abeille. Menthe verte, tourbe, fumée, cendres et épices (muscade, girofle).